La romana forma cabezas cilíndricas. Siembra en bandeja y trasplanta con 30 cm entre plantas. Prefiere suelos ricos, pH 6–7 y riego regular para evitar amargor. En climas cálidos, proporciona sombra parcial a mediodía. Cosecha cuando el corazón esté denso pero aún tierno. Ideal para huertos productivos por su buen rendimiento y postcosecha. Palabras clave: semillas de lechuga romana, cultivo de lechuga cos, ensalada César.